鸭屎香是什么茶，什么叫鸭屎香

鸭屎香是乌龙茶，属于凤凰单纵茶的一种。因为鸭屎香茶树生长在一种“鸭鸭土”的土壤中，故而得鸭屎香茶名。鸭屎香茶叶具有香气浓郁持久、蜜韵独特悠长的品质特点。鸭屎香属于乌龙茶的一种，它的叶子很大，颜色是深绿色，闻起来有一种黄枝香，其产地主要分布在中国广东省潮州市，在中国一直享有盛誉。

鸭屎香冲泡后香味浓郁，以黄枝香味为主，故称雅士香茶。鸭屎香属于半发酵茶，由于发酵程度不是很高，所以茶叶中会含有丰富的绿色活性营养素，但由于鸭屎香属于凉性茶，所以对于抗病力较弱的人，最好少量饮用。鸭屎香在冲泡时，最好先倒出第一道茶汤，然后再进行冲泡，饮用时应慢慢品尝，会有不一样的饮茶感受。