硅油，是所有液体硅氧烷高分子聚合物的统称
这种物质因为其低粘度，容易挥发，绝缘，低化学活性等特点，被广泛应用于食品，医疗，以及航空航天等各个领域中。
在大家的日常生活中比较经常接触到的，主要是聚二甲基硅氧烷（PDMS），它也是硅油这个家族里出镜率最高的一位成员。
至于这类物质的结构和性质，比较复杂，这里不拟赘述
主要说说它在食品和日化用品（化妆品以及洗发水）中的应用
PDMS作为一种很好的消泡剂，通常会微量的添加在食用油里，在高温下有效的清除不必要的泡沫，防止油花四溅。
麦当劳炸鸡块和薯条用的油里，就会有PDMS的身影出现
http://www1.mcdonalds.ca/NutritionCalculator/IngredientFactsEN.pdf。
这是一个官方相关英文文件的链接，有兴趣的朋友可以看看
在化妆品行业中，PDMS会作为保护皮肤的有效成分出现在一些润肤霜的配方中，并于2013年在美国被审批认可为非常安全的化妆品配料。
除此之外，PDMS还有一个功效就是可以非常有效的清除头虱，保持清洁，避免不必要的感染
最后要说的就是洗发水中的使用，其实PDMS在洗发水配方中，可以同时起到清洁和护发素的功效，在去除污渍的同时，修补受损的毛鳞片，减小摩擦。
同时，它的绝热性质也可以保护头发在吹风下不被高温损伤
很多朋友也会担心，硅油会不会沉积在头部，从而堵塞毛孔，造成脱发
其实这样的担心是没有必要的
洗发水中的硅油含量，不会超过4%，其沉积效率最高不过20%
简单的计算一下，如果使用10g含硅油的洗发水，真正留在头部的，仅有10*0.04*0.2=0.08g
与头部皮脂腺分泌油脂的量相比，微不足道
01、欧莱雅洗发水成分
一般来说，欧莱雅洗发水的主要成分包括以下几种：
水：作为洗发水的主要成分，用于稀释其他成分，起到清洁头发的作用
硅油：一种常见的护发成分，可以使头发更加柔顺、光滑
活性物质：如十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠等，可以起到清洁头发的作用
甘油：一种保湿成分，可以使头发更加柔软、有光泽
植物提取物：如薰衣草、迷迭香等，可以起到舒缓头皮、滋养头发的作用
香料：用于赋予洗发水香味
需要注意的是，不同类型的欧莱雅洗发水可能会添加不同的成分，如去屑洗发水可能会添加松香酸等成分，而染发洗发水可能会添加氨基酸等成分。
因此，在选择欧莱雅洗发水时，需要根据自己的头发类型和需求来选择适合的产品
02、洗发水中的什么成分可以去油
回答如下：洗发水中的去油成分通常是具有去油、清洁功效的表面活性剂，例如：
1.十二烷基硫酸钠：常见的洗发水成分，能够去除头发和头皮上的油脂和污垢
2.月桂醇聚醚硫酸钠：也是一种常见的洗发水成分，能够产生大量泡沫，清洁头发和头皮上的油脂和污垢
3.椰油酰胺丙基甜菜碱：是一种比较温和的去油成分，能够去除头发和头皮上的油脂，同时还具有保湿和滋润的效果。
4.聚季铵盐：是一种离子性表面活性剂，能够有效去除头发和头皮上的油脂和污垢，但对于染发或受损发质的人来说有可能过于强力。
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