脆啵啵是什么东西，脆啵啵原料是什么

脆啵啵是寒天晶球，常用于奶茶之中，是由一种被称为寒天的藻类制成的。寒天来自台湾，是红藻破壁技术的精华，它的吸水性好，热量低，是一种天然的健康食品，也是一种减肥食品。但由于现在奶茶行业的普遍发展，脆啵啵也从之前藻类精华变成了由水和水果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖制成的Q弹食品。脆啵啵更适合冷饮，一般这种食品常用于奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙和其他饮料之中。脆啵啵起源于台湾，传入大陆后深受消费者喜爱。