60斤
100斤的生猪宰杀以后可以得到的净肉大约是60斤
因为生猪其中有大部分都是血液,而这些血液排出以后,还有一大部分的内脏,内脏的重量也是不可小觑的
一头猪的出肉比大约在72%到80%左右
也就是说,一头二百斤的商品猪,杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售
1斤生猪肉一般能出6两左右的熟肉
猪肉又名豚肉,它含有丰富的蛋白质以及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,属于人们日常生活中的主要副食品。
01、100克熟猪肉含多少b120.9微克
肉类:每100克牛肉、羊肉、猪肉中含有的维生素B12分别为:2.8微克、2.6微克、0.9微克。
食物中的维生素B12来源于动物性食物,植物性食品中基本不含维生素B12
健康成人通过食物所获取的维生素B12的吸收率约为50%
动物性食物的主要来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含有少量维生素B12
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