液态法和固态法白酒哪个好，固态法和液态法哪种好

如今，酒的酿酒方法有很多。有液态法和固态法。其中固态法是指的是固态大曲工艺，而液态法指的是小曲等等。那么液态法和固态法白酒哪个好呢？固态法和液态法哪种好呢？此时此刻就由海淘族这位酒仙给诸位详细分析一下，那么一起来看看答案吧。

液态法和固态法白酒哪个好

固态法白酒比较好一点，理由如下：

1、固态法酿造白酒的口感要比液态法酿造的白酒要好，要醇厚，同时酒香也比较纯正，馥郁，酒花持续时间也很长。

2、同时固态法的酿造时间比较长，少达二到三个月，而液态法白酒酿造周期比较短。

3、同时固态法白酒一般则是纯粮食酒，其原料会采用小麦、玉米、大米、高粱等粮食作物；而液态法白酒则是勾兑酒，其原料往往会采用糖蜜、薯类、粮谷等等。固态法白酒一般则不会添加酒精，而勾兑酒则往往添加酒精。

综上所述，固态法白酒会比较好，但是在市面上多数固态法白酒的价格往往会比勾兑酒的价格要高。

以上即是小编对于液态法和固态法白酒哪种方法好的详细分析，希翼这篇文章可以让你对液态法和固态法白酒的认识更上一层楼。

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