对于白领来说，午餐是最难解决的一顿，不善做便当，订餐外卖或者下馆子又不知道吃些啥
当然如果要减肥的话，并不仅仅限于午餐，早餐、晚餐，三餐都需要重视
要想减肥就要做到消耗的热量 > 摄入的热量，只有这样才有可能慢慢瘦下去，如果没做到的话不管三餐吃啥都不会有效果。
人白天的新陈代谢和活动量都会比较大，对于热量的需求也会相对高一些，所以早餐和午餐必须要吃，不能因为要减肥就忽略它们的重要性。
通常早餐必须要喝一杯牛奶（250ML），吃一个鸡蛋，这两样食材中提供了一天中大量的蛋白质、维生素A、氨基酸、钙质，而且都属于优质营养成分，比起其他食物更易于人体吸收。
减肥的朋友可以适量减少早餐主食的摄入，加入粗粮、全谷类、薯类代替，这样能有很好的饱腹效果，不至于还没吃午饭就饿，可以加入少量坚果，蔬菜和水果。
下午到晚上的时间较长，工作、后动的量也不少，所以午餐也需要“吃饱吃好”，减肥的朋友也可以和早餐一样，通过增加粗杂粮、薯类的摄入替换掉部分主食，增加蔬菜摄入，适量吃瘦肉。
另外如果是订餐的话，
选择菜品的时候可以多选择较为清淡的套餐，套餐中一般带有主食蔬菜、肉类、汤类等较全面的配置，也尽量选择荤素搭配的，避免单一的菜品，来给中午这顿带来更多样的营养；清淡饮食能够避开高油高脂高糖带来更多的热量，让胃部消化更顺利，保证下午工作得更顺心。
应该尽量避免油炸类、烧烤类等营养不高但油脂和热量过高的物质，还应尽量少选择单一食材的一顿午饭，比如凉皮、两面、煎饼、灌饼这样的食物，这些食物碳水化合物虽然叫充足，能够提供较多能量，但维生素、氨基酸、蛋白质和矿物质提供的资源就太少了。
长期下去可能会引起营养缺乏的症状，而且一般这些食物和油炸食物一样会包含较高的油脂，较高的热量组合可能能保证下午长时间不饥饿的状态，但也可能会由于缺乏营养物质造成工作效率不高、状态不好的情况，例如缺乏维生素A可能引起眼部不适。
还可以和同事一起吃，增加食物多样性
很多朋友会因为减肥就不吃晚饭，或者只吃水果、只喝酸奶，其实这样做很难坚持，并且容易反弹，水果中也含有果糖，一些水果升糖速度很快，会促进脂肪囤积，而且它们的饱腹效果不算好，一旦晚上肚子饿了就很难控制食欲，很可能大吃一段又反弹回去。
所以，三餐最好都吃饱，可以适当减少主食摄入，多增加粗杂粮、薯类、蔬菜的摄入，尽量避免吃零食、油炸食品、甜点等高油高脂的食物，配合适当运动，循序渐进地减肥。
01、减脂期午餐吃什么合适
在减脂期间，我们需要控制饮食，不可摄入过多的热量，午餐可以适当吃些富含蛋白质，维生素以及膳食在减脂期间我们需要控制饮食不可摄入过多的热量。
午餐可以适当吃些富含蛋白质维生素以及膳食纤维的食物，比如瘦肉，鱼，面条，米饭等
减肥者午餐还可以吃些新鲜的蔬菜和含糖量比较少的水果，比如西兰花，胡萝卜，西红柿，柚子等
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