最佳答案：制做半流食的方法：1、肉类肉类要选择瘦嫩猪肉，先煮烂再切碎或剁成肉泥，制成小肉丸食用。鸡肉可以制成鸡丝或肉泥；动物肝脏可制成碎肝片。2、水产品虾类可食用虾仁或将虾剁碎制成虾球；鱼类可切成片或剁成泥状， 制做半流食的方法：1、肉类肉类要选择瘦嫩猪肉，先煮烂再切碎或剁成肉泥，制成小...