早餐和减肥之间有着不可抹灭的关联性!好好吃早餐,不只能有效抑制当天剩余两餐的食量,更是毅力和健康生活形式的象征~。
早餐这么重要,可是时间偏偏又是那么紧张,之前好多小伙伴都说想知道减脂早餐集锦,今天斯斯就分享 7 种健康又平价的早餐食材,明天早起 30 分钟,你也能靠着早餐吃出好身材~。
1.接地气食材
香蕉
香蕉中有一种抗性淀粉(Resistant Starch),简单理解就是能让我们的饱足感延续更长更长,再加上其中钾的供应可以维持肌肉和神经功能,所以一直以来都是增肌减脂党的好朋友。
小 Tip:外表还有点点儿绿色的香蕉,抗性淀粉含量更高,全熟香蕉中的抗性脂肪会有三分之二转化为糖
早上吃香蕉觉得很无聊?斯斯建议大家可以试试看把香蕉放进微波炉或烤箱稍微加热下,大部分的水果经过加热后都会丧失部份的营养价值,但香蕉加热以后反而可以减少对肠胃的**,吃起来更甜哦,不但具有节食减重效果,也能兼顾饱足感与营养!。
鸡蛋
鸡蛋,营养食材中的老司机,一颗水煮鸡蛋,只有 77 卡的热量,内有丰富的:
蛋白质(增肌减脂好伙伴)
健康油脂
维生素 A (保护眼睛)
维生素 D (骨骼保健)
维生素 E (提高生育能力)
维生素 B5 (促进脂肪、糖类代谢)
维生素 B12 (代谢脂肪酸)
维生素 B2 (维持皮肤和肌肉的健康)
更别提还有叶酸、磷、碘、钙、锌...
草莓
其实比草莓更健康的是蓝莓,不过现在蓝莓的价格简直贵到让人生气!而且现在是草莓正当季的时候,可以尽情吃到嗨!其实草莓和蓝莓一样都是低热量、高抗氧化素、高花青素的水果~。
而且小小一杯就能满足一天所需维 C,还有大量叶酸和纤维!
牛奶
按《中国居民膳食指南》建议,每天应食用相当于 300g 牛奶的乳制品,差不多是一次性纸杯的一杯半
早餐时的一杯高蛋白下肚,整个人瞬间满血复活
牛奶中含有很容易消化吸收的蛋白质,也还算高钙,可以说,牛奶是提供优质蛋白和钙的最便捷途径
问题来了,空腹喝牛奶到底有没有问题?答案是这样的,如果原本喝牛奶就不会出现任何不适的人,那就算早起空腹喝牛奶,也不会出现不适。
但是有些胃肠功能或先天“乳糖不耐”的人,就要避免空腹喝牛奶哦~要是有乳糖不耐症,换成酸奶也是极好的!
2.洋气食材
燕麦
在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦可是名列 No.5!国外知名营养机构发布的《分子营养与食品研究》报告证实,燕麦中含有的 β-葡聚糖能**抑制饥饿感的荷尔蒙分泌,还有超级丰富的纤维,双管齐下的效果,吃一碗可以饱很久!。
燕麦中含有丰富的碳水和蛋白质,科学研究也证实在运动前 45 分钟到一个小时吃燕麦补充能量,可以对运动表现有所提升。
所以增肌减脂党都能吃它~
有的小伙伴会觉得燕麦看上去就太洋气,肯定不适合中国胃,其实加点牛奶泡上一夜或是加热几分钟,吃起来的口感和吃粥没有太大差别啦~。
全麦面包
不知道大家对全麦面包的接受度如何,吃不惯的话,粗粮馒头也是没有问题的!粗粮的作用,就是在满足热量和其它营养素需要的同时,降低脂肪含量。
西柚
西柚的好处,综合了橘子、橙子、柠檬、柚子,但是不论热量、GI、纤维、果胶含量什么的,综合表现是最优秀的一个!过去也流行过只吃西柚的减肥法,效果据说超级好,但是这样实在太不健康...西柚只能当正餐中的配角哦!。
其实大部分的食材都很常见,难就难在如何搭配组合玩出花儿来~只要再准备一些自己爱吃的蔬菜和肉类,一周不重样的增肌减脂早餐也没想象中难。
周一早晨
香蕉+草莓+燕麦+牛奶
周二早晨
全麦面包+鸡蛋+西红柿+酸奶水果杯
周三早晨
全麦面包+蓝莓酱+香蕉+草莓。
周四早晨
香蕉+坚果+花生碎+牛奶
周五早晨
西柚+酸奶+蜂蜜+即食燕麦片
只要每天早起 30 分钟,花费也不必太高,吃着吃着自然就能变出越来越多的花样!大家要是有什么私房健康早餐也欢迎在评论区和斯斯分享嘿嘿~。
01、减脂一日三餐吃什么我三个月减了20斤的经验,减脂的核心在于制造热量缺口,因此无论你吃什么,只要控制好量制造了热量缺口就会瘦,但是学会搭配会让你饥饿感不那么强,也就是说有选择性的吃就会不那么难受,更容易坚持。
下面我从三餐每一餐怎么吃分别介绍
首先早餐才是减肥的关键,我们早上起床以后,十分钟之内一定要站立,大口大口地喝300到500毫升的温水,早上起来先补充优质的蛋白质,可以吃一到两个全蛋,加上一杯全脂的牛奶或者是一杯无糖豆浆。
适量摄入主食,尽量以粗粮为主,总量控制在一个拳头左右,比如半截的玉米,一块烂,一块南瓜,一块山药,或者是一片全麦面包都可以。
蔬菜水果二选一
维生素的摄入非常的关键,维生素可以促使我们的蛋白质吸收,可以避免平台期
吃一份儿低脂的蔬菜沙拉或者是低糖的水果都非常不错,比如苹果,草莓,火龙果,猕猴桃,木瓜等等
拒绝油炸食品和油糖油混合物
比如炒饭,炒面,油饼,油条,米粉等
然后是午餐,首先一定要保证营养丰富,结构合理
建议大家可以摄入一个拳头左右的瘦肉,有白肉优先选择白肉,鸡,鸭,鱼虾都是减肥期间最好的选择
如果没有白肉,吃一些猪牛羊肉也是可以的,但是要吃比较瘦的部分,不要吃动物的内脏,也不要吃皮类
选择完之后再配上两个拳头的蔬菜和一个拳头左右的主食
辅食如果有粗粮就选择粗粮,比如红薯,紫薯,玉米,山药,土豆等等
烹饪方式的话要清淡一些,尽量避免油炸和红烧等烹饪方式
记住以上几点,你可以随意搭配这个科学的午餐
最后是晚餐
晚餐的第一条黄金法则就是要多吃蛋白质之类的,只有这样你代谢才会正常,才能消耗更多的热量
第二就是晚餐不能吃水果,其实下午3点以后就尽量不吃水果,水果的含糖量非常的高,特别容易让你长胖,而且里面的大量的果糖还会让你成为那种大肚子胖胖。
蔬菜可以代替水果,但是水果不能代替蔬菜,我在整个减肥过程中水果几乎是不吃的
第三就是控制住主食的量
晚上的话,主食是根据自己的运动量来调整的,可那如果你像我这样运动量不大,就是伏案工作者的话,晚餐就可以不吃主食,才能够更好的掉秤。
第四,睡前如果饿了,一定不要吃碳水型的东西,像米饭,链条粉,吃饼干这些
要是实在是饿得受不了,可以适当补充一些蛋白质,比如说肉啊,鸡蛋这种
第五,晚餐要在六点半之前解决,你才有充分的时间去消化,不然消化不掉的热量就会囤积起来,变成脂肪
尤其是那些一吃就胖,不吃还不掉秤的典型的胰岛素抵抗的人群
第六,千万不要不吃晚餐
不吃晚餐代谢降得快,非常容易成为易胖体质
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